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Herbstgemüse

30 Minleicht
Herbstgemüse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mohrrüben frisch4 Stk.
Broccoli frisch150 gr.
Blumenkohl frisch150 gr.
Salz1 Pr
Pfeffer1 Pr
Zucker1 Pr
Butter3 EL
Gartenkräuter1 Tasse
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Mohrrüben schälen und in Scheiben schneiden......zusammen mit Broccoliröschen und Blumenkohlröschen in eine Pfanne geben, Butter hinzu und dach Geschmack mit Salz,Pfeffer und einer Priese Zucker würzen....

    2.bei geringer Hitze erst ca. 10 Minuten mit Deckel dünsten, dann Hitze ohne Deckel erhöhen und ausbraten.....

    3.Gartenkräuter, wie Gartenkresse und Petersilie fein hacken und zum Schluß über das Gemüse geben.....

    4.dazu gabs Hänchenschenkel mit Ofenpommes.....

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    Rezept von W****e
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