Gewürzzwetschgen

50 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Zwetschgen frisch aus meinem Garten 1,5 kg
Zimtstangen 3
Zucker braun 300 g
Nelken 6
Außerdem:
Thermometer etwas
Einmachtopf etwas
Twist Off Gläser 6

Zubereitung

1.Zwetschgen waschen, entkernen und in saubere Gläser füllen. Zimtstangen, Zucker und Nelken auf die Gläser verteilen.

2.Die Gläser mit heißem Wasser bis obenhin auffüllen und gut verschließen. Ein Tuch in den Einmachtopf legen die Gläser darauf stellen und Wasser in den Topf füllen, bis die Gläser zur Hälfte im Wasser stehen.

3.Für 20-30 Minuten bei 80 - 90°C einkochen.

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