Leberkäsesalat mit Tomaten
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Leberkäse | 3 Scheiben |
| Romatomaten | 6 Stück |
| Ei, hart gekocht | 1 Stück |
| Schnittlauch frisch gehackt | ½ Bund |
| geriebener Käse, z.B. Gouda | 2 Esslöffel |
| Olivenöl | 2 Esslöffel |
| Walnussessig | 1 Esslöffel |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)678 (162)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate27 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Den Leberkäse in Würfel schneiden, die Tomaten vierteln, vorher das Kerngehäuse entfernen, das Ei ebenfalls würfeln. Diese Zutaten in eine Schüssel geben, dann das Öl, den Essig und den Schnittlauch sowie den geriebenen Käse zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Ein bisschen durchziehen lassen und dann guten Hunger :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****9
vom
Kommentare zu „Leberkäsesalat mit Tomaten“