Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Lachsfilet | 4 |
Zitronensaft frisch gepresst | 1 |
Olivenöl | 5 Esslöffel |
Knoblauchzehen gehackt | 2 |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)470 (112)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)470 (112)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Filets mit Zitrone beträufeln und Öl, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Petersilie zu einer Marinande verrühren und damit den Fisch bestreichen. Die Filets 15-20 min von beiden Seiten grillen.
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vom
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