Olli´s Kartoffelpü mit Bratwurst dazu eine Zwiebel Pilz BBQ Soße

20 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffelpüreepulver /zB Pfanni 1 Tüte
Milch fettarm/Wasser etwas
BBQ Soße / Bratenfond etwas
Pfeffer/Salz/Öl etwas
Zwiebeln 4 kleine
Champignons 3. Wahl 2 kleine Dosen
Bratwürste 6 kleine

Zubereitung

1.Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden Pilze abtropfen lassen in einer Pfanne heißen ÖL anbraten mit Salz und Pfeffer würzen

2.Topf mit Wasser mit einen halben TL Salz für das Püree aufsetzen und zum kochen bringen und das Püree nach Packungsanleitung zubereiten

3.BBQ Soße , Bratenfond ,5 EL Wasser zu den Zwiebeln und Pilzen dazugeben.Alles miteinander mischen, einen Deckel aufsetzen und etwa 5-10 Minuten garen.

4.Die kleinen Bratwürste in einer 2. Pfanne braten Alles auf einem Teller schön anrichten

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