Aprikosenquark mit Cantuccini
leicht
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- Aprikosenquark mit Cantuccini
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Aprikosen | 4 |
| Cantuccini | 80 Gramm |
| Magerquark | 600 Gramm |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)514 (123)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)514 (123)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett3,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aprikosen kreuzweise einritzen,kurz in kochendes Wasser tauchen,abschrecken und haut abziehen.Früchte halbieren und ensteinen.Cantuccini grob zerkleinern.
2.Aprikosen in Spalten schneiden.Quark und Vanillinzucker verrühren.Aprikosen und Cantuccini unterheben.
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vom
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