Käse-Omelett mit Bünderfleisch
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Gewürzgurken | 3 |
| Bünderfleisch | 40 Gramm |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Gouda | 120 Gramm |
| Eier | 8 |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1808 (432)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate18 g
Fett37,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zwiebel ,Gurke und Bündnerfleisch würfeln.Zutaten mischen.Käse reiben mit Eiern verquirlen,würzen.Öl erhitzen.Eiermasse hineingeben, kurz aufstocken lassen.
2. Dann zwei gegenüberliegende Seiten zur Mitte hin einschlagen und zu Ende stocken lassen. Omelett vierteln, mit Bündner Fleisch Tatar anrichten
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vom
Kommentare zu „Käse-Omelett mit Bünderfleisch“