Ziegen-Frischkäse-Rollen

einfach
Ziegen-Frischkäse-Rollen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Ziegenfrischkäse200 gr.
Tomaten getrocknet in Öl40 gr.
Thymian, Basilikum, Oliven Salz, Pfeffer, Knoblauch nach Geschmack etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Ziegenfrischkäse mit den gehackten Tomaten vermengen und mit den Gewürzen nach Geschmack abschmecken.

    2. Frühlingsrollenblätter (jeweils 2 Stück), mit einem Teelöffel Ziegenkäsecreme füllen und nach Anleitung (siehe Bilder) aufrollen. Ecken mit etwas Wasser bestreichen und auf einem Teller etwas ruhen lassen, damit die Ecken antrocknen.

    3. In Öl langsam braten, bis sie goldgelb sind.

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    Rezept von t****l
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