Ziegen-Frischkäse-Rollen
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Ziegenfrischkäse | 200 gr. |
| Tomaten getrocknet in Öl | 40 gr. |
| Thymian, Basilikum, Oliven Salz, Pfeffer, Knoblauch nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1005 (240)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett20,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1005 (240)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ziegenfrischkäse mit den gehackten Tomaten vermengen und mit den Gewürzen nach Geschmack abschmecken.
2.Frühlingsrollenblätter (jeweils 2 Stück), mit einem Teelöffel Ziegenkäsecreme füllen und nach Anleitung (siehe Bilder) aufrollen. Ecken mit etwas Wasser bestreichen und auf einem Teller etwas ruhen lassen, damit die Ecken antrocknen.
3.In Öl langsam braten, bis sie goldgelb sind.
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vom
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