Speckbrezen mit Kräuterquark
32 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Radieschen frisch | 1 Bd |
| Magerquark | 250 g |
| Sahnequark | 200 g |
| ger. Goudakäse | 50 g |
| Schnittlauchröllchen | 4 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
| Brezen - TK | 10 |
| Hühnerei Eigelb frisch | 1 |
| geriebener Bergkäse | 100 g |
| Speckwürfel | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)680 (163)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett9,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
32 Min
32 Min
1. Radieschen waschen, putzen, mit einer Reibe raspeln. Mit Quark, Gouda und Schnittlauch verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker kräftig abschmecken.
2. Backofen nach Packungsanleitung vorheizen. Brezen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Eigelb mit 2-3 EL Wasser verrühren, Brezen damit einpinseln. Brezen zuerst mit Käse, dann mit Speck bestreuen. Brezen im Ofen 12-13 Min backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****a
vom
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