Spinat-Ricotta-Tortelloni in Kräuter-Sahnesauce
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tortelloni, gefüllt | 400 gr. |
| Kräuterschmelzkäse | 1 Paket |
| Sahne 10% Fett | 1 Becher |
| Gemüsefond | 180 ml |
| Garnelen frisch, küchenfertig | 10 |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 |
| Weißwein | 3 EL |
| Schnittlauch, in feine Röllchen schneiden | 4 Stängel |
| Zitronensalz, Zitronenpfeffer a.d. Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)468 (112)
Eiweiß16,6 g
Kohlenhydrate5,9 g
Fett2,2 g
Zubereitung
1. Tortelloni nach Packungsanweisung zubereiten. Alle andere Zutaten zusammen verrühren, die Garnewlen zugeben. Würzen. Auf vorgewärmte Teller servieren. Guten Appetit
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vom
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