Läuterzucker dick
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Läuterzucker dick 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 250 Gramm |
| Wasser | 100 Mililiter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1212 (289)
Eiweiß-
Kohlenhydrate71,3 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1212 (289)
Eiweiß-
Kohlenhydrate71,3 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Den Zucker mit dem Wasser kurz aufkochen, sofort in saubere Flaschen abfüllen. Nicht zu lange kochen, da er sonst schnell kristalliesiert.
2.Läuterzucker hat eine stärkere Süßkraft als Zucker, da er bereits vollkommen aufgelöst ist, er kann deshalb sparsamer als Zucker verwendet werden, dadurch können Kalorien gespart werden.
3.Besonders für Coktails und für die Eiszubereitung.
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vom
Kommentare zu „Läuterzucker dick“