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Zwiebelkuchen aus Weimar

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Zwiebelkuchen aus Weimar - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hefeteig leicht125 gr.
Gries30 gr
Milch⅛ l
Sahne40 gr
Zwiebeln200 gr
Ei1
Salz, Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Hefeteig ohne Zucker auf einem gefetteten Blech ausrollen. Aus Milch, Grieß und Salz einen Grießbrei herstellen und auf den Teig streichen. Zwiebeln in Ringe schneiden und glasig andünsten, auf dem Kuchen verteilen. Sahne und Ei verquirlen und die Zwiebeln damit übergießen. Bei 240 Grad etwa 25 Minuten backen. Guten Appetit

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    Rezept von b****e
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