Ostfriesen Törtle
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pflaumen entsteint,halbiert | 200 g |
| Johannisbeerlikör rot | 50 ml |
| Pflaumenmus | 4 Eßl |
| Schlagsahne | 200 ml |
| Vanillezucker | 1 Pck |
| Butterblätterwaffeln. | 8 Stck |
| Minze | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1354 (323)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett30,7 g
Zubereitung
1. Bis auf 4 Pflaumenhälften,Pflaumen mit Likör zum kochen bringen.5 . Min. köchel lassen,dann abkühlen lassen und Pflaumenmus einrühren.
2. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen ,dann in einen Spritzbeutel füllen.
3. 4 Waffeln mit der Hälfte der Sahne bespritzen.
4. Die Hälfte des Kompotts darauf geben,dann wieder eine Waffel. Restliche Sahne,restliches Kompott + jeweils 1 Hälfte Pflaume.
5. Mit Minze verzieren und fertig
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vom
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