Hackfinger mit senf und ketcup chreme

Zubereitung

• 1. Die zwiebeln und den knoblauch in eine pfanne im heissen öl andünsten etwas abkühlen lassen dann mit dem hachfleisch tomatenmark semmelbrösel eiern und den käsewürfeln gründlich mischen mit salz pfeffer und den paprika würzen die hackfleischmasse in 24 portionen teilen und daraus dünne finger formen die finger dann auf ein mit backpapier belegtes blech legen

• 2. und die mandelblättchen als fingernagel hineindrücken im vorgeheizten backofen bei 200 grad 20 minuten garen den ketcup mit dem senf leicht zusammen verrühren und die mit dem dip servieren

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  Rezept von S****y
  vom 31.08.2011