Schweizer Bohnengratin
leicht
Bild 1 von 3 Schweizer Bohnengratin 
Bild 2 von 3 Schweizer Bohnengratin 
Bild 3 von 3 Schweizer Bohnengratin 
Weitere Rezepte
Grüne Bohnen - Kartoffelpfanne mit Hackfleisch
Saure Bohnen Rheinische Art mit Eisbein
Kartoffel-Hack-Bohnen-Auflauf
Insett Bohnen
Bohnen mit Kassler und Kartoffeln zum Auflauf vereint ...
Grüne Bohnen mit Matjes
Beilagen: Grüne Bohnen im Schinkenmantel
Schweinebauch, saure Bohnen und Kartoffelschnee.
Frische Dicke Bohnen
Bohnen-Lauch-Auflauf
Weisswurst mit Dicken Bohnen
Buschbohnen / Speck / Kartoffeln Eintopf
Bohnensuppe - schnell und einfach
Chili- Käse- Fritten
Herzhafte Bohnenpfanne
Echte Schneidebohnen nach Ron73
SUPPE - Uta's Schnelle Bohnensuppe
Matjesfilet mit Speckbohnen und Kartoffelpilzen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bohnen | 1 kg |
| Kochschinken ( große Würfel ) | 300 g |
| herber Weißwein | 125 ml |
| Sahne | 125 ml |
| milder Senf | 1 EL |
| Emmentaler ( ger. ) | 300 g |
| Paprikapulver | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1037 (248)
Eiweiß19,1 g
Kohlenhydrate21,9 g
Fett8,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1037 (248)
Eiweiß19,1 g
Kohlenhydrate21,9 g
Fett8,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Bohnen putzen und in Stücke schneiden, in Salzwasser garen, abtropfen lassen. Bohnen in eine Auflaufform geben, Schinkenwürfel verteilen. Sahne, Weißwein und Senf verrühren, über die Schinkenbohnen geben. Dick mit Käse bestreuen, Paprika darüber geben. 20 Minuten bei 200° Grad überbacken. Dazu reiche ich Stangenbrot, aber Salzkartoffeln passen auch sehr gut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****s
vom
Kommentare zu „Schweizer Bohnengratin“