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Akazien Rippchen

leicht
Akazien Rippchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schälrippchen2 kg
Tomatenketchup6 Eßl
Sojasoße dunkel3 Eßl
Akazienhonig3 Eßl
Balsamico3 Eßl
Sherry3 Eßl
Salz,Pfeffer etwas
Chilischote f.gehackt1 rote
Barbecue-Gewürz1 Teel
Ingwer fein gehackt2 Scheiben
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Fleisch in einzelne ERippchen teilen.

  • 2.Ketchup mit Sojasoße erwärmen und Honig darin auflösen.

  • 3.Sherry ,Ingwer + Chili zufügen ,mit Saz,Pfeffer + Barbecue Gewürz abschmecken.

  • 4.Rippchen mit der Oberseite nach unten auf den Gfill legen.5 Min. grillen.

  • 5.Dann wenden und mit der Grillsoße bestreichen.5 Min grillen ,wieder weden bestreichen und so weiter bis die Rippchen durch sind.

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