Gerührte Kirschen

Zubereitung

• 1. Zucker mit Butter,Zimt und Vanillezucker schaumig schlagen.

• 2. Eier einzeln unterschlagen,dann löffelweise die Mandeln,danach das Mehl.

• 3. 1 Springform von 26 cm ausfetten,dann mit Mandelblättchen ausstreuen, die Hälfte des Teigs einfüllen und glattstreichen.

• 4. Dann Sauerkirschen darauf verteilen,danach den restlichen Teig darüber geben und glatt streichen.

• 5. Bei 180 C ca. 50 Min. backen,dann auskühlen lassen.Danach aus der Form auf eine Tortenplatte stürzen

• 6. Schlagsahne mit san apart steif schlagen,Kuchen mit Puderzucker bestäuben,mit der Sahne + den Sauerkirschen verzieren

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  Rezept von s****r
  vom 17.08.2011

  
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