Gefallener Engel
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wassermelone | ½ |
| Tomaten | 4 |
| Thymian | 8 Zweige |
| Olivenöl | 1 Eßl |
| Weißweinessig | 1 Schuss |
| Cayennepfeffer | ½ Teel |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)682 (163)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate29,8 g
Fett2 g
Zubereitung
1. Melonen von der Schale befreien und Fruchfleisch entkernen.In Stücke schneiden
2. Tomaten würfeln,Thymian von den Stielen befreien.
3. Melone ,Tomate + Thymian mit Essig und Öl pürieren.
4. dann mit Pfeffer,Salz + Cayennepfeffer abschmecken
5. 5 Std kalt stellen,dann als Apetittanreger in Gläschen gefüllt servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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