1. Home
  2. Rezept
  3. Schoko-Mandel-Schnitten

Schoko-Mandel-Schnitten

20 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier4
Halbbitter-Kuvertüre125 g
Zucker150 g
Salz1 Pr
Margarine150 g
gemahlene mandeln50 g
Mehl gesiebt30 g
Rum Aroma für kinder ohne)1 fl
margariene für backblech etwas
konfitüre nach wahl125 g
Raspelschokolade2 EL
Puderzucker1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.die schokolade kleinschneiden,in einem gefäß bei kleinster hitze im wasserbad schmelzen.

    2.die eier trennen,das eiweiß steif schlagen.

    3.zucker mit salz,dem zimmerwarmen fett und den eigelb schaumig schlagen ,bis der zucker gelöst ist.dann die schokolade unterrühren.das mehl sieben,mit den mandeln mischen und darauf geben.

    4.dann den eischnee darauf gleiten lassen und alles vorsichtig ,aber gründlich untereinanderheben.

    5.auf das backblech streichen. e-herd vorgeheizt:225° umluft-herd gut 200° gas stufe 4 backzeit:ca.8-12 min.( stichprobe mit dem zahnstocher machen)

    6.nach dem abkühlen die teigplatte in 3 streifen schneiden,alle mit konfitüre bestreichen.aufeinander setzen.!!!

    7.mit raspelschokolade und puderzucker bestreuen.in schnitten zerteilen--fertig

    8.guten appetit!

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von zauberschaf
    vom
    Profilbild von zauberschaf

Auch lecker

Kommentare zu „Schoko-Mandel-Schnitten“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich