Schoko-Mandel-Schnitten

Rezept: Schoko-Mandel-Schnitten
Blechkuchen
5
Blechkuchen
00:20
1
2198
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4
Eier
125 g
Halbbitter-Kuvertüre
150 g
Zucker
1 Pr
Salz
150 g
Margarine
50 g
gemahlene mandeln
30 g
Mehl gesiebt
1 fl
Rum Aroma für kinder ohne)
margariene für backblech
125 g
konfitüre nach wahl
2 EL
Raspelschokolade
1 EL
Puderzucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2026 (484)
Eiweiß
3,8 g
Kohlenhydrate
58,0 g
Fett
26,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Schoko-Mandel-Schnitten

1
die schokolade kleinschneiden,in einem gefäß bei kleinster hitze im wasserbad schmelzen.
2
die eier trennen,das eiweiß steif schlagen.
3
zucker mit salz,dem zimmerwarmen fett und den eigelb schaumig schlagen ,bis der zucker gelöst ist.dann die schokolade unterrühren.das mehl sieben,mit den mandeln mischen und darauf geben.
4
dann den eischnee darauf gleiten lassen und alles vorsichtig ,aber gründlich untereinanderheben.
5
auf das backblech streichen. e-herd vorgeheizt:225° umluft-herd gut 200° gas stufe 4 backzeit:ca.8-12 min.( stichprobe mit dem zahnstocher machen)
6
nach dem abkühlen die teigplatte in 3 streifen schneiden,alle mit konfitüre bestreichen.aufeinander setzen.!!!
7
mit raspelschokolade und puderzucker bestreuen.in schnitten zerteilen--fertig
8
guten appetit!

KOMMENTARE
Schoko-Mandel-Schnitten

Benutzerbild von suzan
   suzan
das klingt sehr lecker, 5* und LG

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