Himbeer-Estragonessig

10 Mineinfach
Himbeer-Estragonessig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Weißweinessig1 Liter
Himbeeren frisch200 Gramm
Estragon frisch2 Zweige
Knoblauchzehen2 Stück
Pfefferkörner bunt1 TL
Rotwein (hohe Qualität)1 Glas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • Der 1. Schritt:

    1. ^Man nehme ein Glas Rotwein und gieße es in den Koch / die Köchin :-)

  • Zubereitung

    2. Alle Zutaten in eine schöne Flasche geben (ich nehme immer welche mit Bügelverschluß von IKEA für 2,50€) und mit dem Essig übergießen. Einige Tage stehen lassen, mehmals schütteln und fertig zum genießen

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