Tunesischer Salat

15 Min leicht
( 22 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel 1
Tomaten 2
Paprika gelb 2
Äpfel 2
Petersilie 0,5 Bund
Salz 1 Prise
Pfeffer aus der Mühle etwas
Olivenöl 6 EL

Zubereitung

1.Zwiebel, Tomaten, Paprika und Aepfel klein würfeln, Petersilie hacken

2.Mit Salz und Pfeffer abschmecken, alles gut vermischen

3.Olivenöl darübergeben, nochmals alles gut vermischen

4.Schmeckt am besten wenn der Salat über Nacht im Kühlschrank ruht...

5.Wer mag kann man auch etwas Thunfisch dazugeben...

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