Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Gelatine weiß | 7 Blatt |
Milch | 700 ml |
Sahne | 125 ml |
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack | 1 Btl |
Vanillelikör | 60 ml |
Creme fraiche | 125 g |
Löffelbiskuits | g |
Himbeeren | 400 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)387 (92)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)387 (92)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett4,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gelatine in kaltem Wasser einweichen
2.Milch mit Sahne zum Kochen bringen,dann vom Herd ziehen.Puddingpulver einrühren+ 1 Min. weiter rühren.Gelatine darin auflösen
3.Dann unter rühren etwas abkühlen lassen.Likör einrühren.Dann Creme fraiche unterziehen.
4.Den Boden und den Rand einer Springform von 18 cm mit Löffelbiskuits auslegen.Dabei die Biskuits für den Boden gerade zurecht schneiden.Die Löffelbiskuit für den Rand ebenfalls unten gerade abschneiden
5.dann Pudding einfüllen und glatt streichen.
6.Alles mit einem Teller beschweren und für 5 Std in den Kühlschrank stellen.
7.Dann Teller entfernen + mit Himbeeren belegt geniesen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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