Grießpudding
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 1 Liter |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 5 Esslöffel |
| Grieß | 125 Gramm |
| Eier | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)318 (76)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Milch , Salz und Zucker zum Kochen bringen.
2. Grieß einrühren und 2-3 Minuten bei abgeschaltetem Herd kochen.
3. 4 Eigelb mit etwas Wasser verrühren und unter den Grießbrei rühren.
4. Die Eiweiß zu Eischnee verarbeiten und vorsichtig unterheben.
5. Abkühlen lassen und servieren.
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vom
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