Haselnusskugeln

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl300 gr.
Zucker200 gr.
Ei1
Butter od. Margarine200 gr.
Vanillinzucker1 Pk.
ger. Haselnüsse200 gr.
Puderzucker4 Esslöffel
heißes Wasser1 Esslöffel
Zitronensaft1 Esslöffel
Haselnusskerne1 Btl.
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Mehl, Zucker, Ei, Butter, Vanillezucker u. ger. Haselnüsse zu einem Teig verkneten. Backblech mit Backpapier auslegen, aus dem Teig kl. Kugeln formen und auf das Blech setzen. In jede Kugel eine Nuss drücken. Im vorgeheizten Backofen bei ca 200° 15-20 Min. backen.

    2. Puderzucker mit heißem Wasser und Zitronensaft verrühren. Die gebackenen Kekse damit bestreichen.

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