Pfläumchen

Zubereitung

• 1. Aus Mehl,Zucker,Vanillezucker,Butter,Ei + Salz mit kalten Händen einen Mürbeteig herstellen.30 Min in den Kühlschrank eingewickelt in eine Frischhaltefolie legen

• 2. Eine Sringform einfetten,Teig ausrollen und Springform damit auslegen,dabei einen Rand hochziehen,

• 3. Pflaumen auf dem Teig auslegen,mit Zwetschkenwasser beträufeln.

• 4. dann bei 180 C ca. 40 Min. backen

• 5. Auskühlen lassen,dann mit Zimtzucker bestäubt geniesen. Dazu schmeck Schlagsahne

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  Rezept von s****r
  vom 20.07.2011

  
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