Birnen-Buttermilch mit Kokosnuß

Von Alfons Schuhbeck! Muss morgen noch Birnen kaufen - dann gibt es den leckeren Shake zum Frühstück!

von Mandellady
Birnen-Buttermilch mit Kokosnuß - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
3 reife
Birnen
2 TL
Kokosraspeln
1 Tasse
Buttermilch
1 EL
Kokoscreme
Eiswürfel
1
Birnen schälen, halbieren und entkernen. Birnenhälften mit Kokosraspeln, Buttermilch und Kokoscreme in ein hohes Gefäß geben und pürieren. Zwei Gläser mit Eiswürfel füllen und die Milch eingießen und kalt genießen.
2
Lasssen Sie es sich gut schmecken!