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Meeresfrüchte cocktail

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Miesmuscheln frisch gegart, ohne Schale250 g
Garnelen frisch oder Shrimps frisch, geschält250 g
Mayonnaise3 Esslöffel
Tomatenketchup2 Esslöffel
Sahne2 Esslöffel
Cognac1 Esslöffel
Petersilie gehackt1 Esslöffel
Salatblätter etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprikapulver½ Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Vier Dessertschälchen mit Salatblättern auslegen und die Muscheln und Garnelen darauf anrichten.

  • 2.Mayonase, Tomatenketchup, Sahne, Cognac und Paprikapulver in einer Schüssel zu einer glatten Sauce verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • 3.Die Sauce über die Meeresfrüchte gießen und das Ganze mit der feingehackten Petersilie garnieren.

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    Rezept von K****A
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