Quark mit Lachs
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 500 Gramm |
| Räucherlachs in feine Streifen geschnitten | 300 Gramm |
| süße Sahne | etwas |
| Dill frisch gehackt | 1 Bund |
| Schnittlauch frisch in Röllchen geschnitten | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)500 (120)
Eiweiß15,9 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett5 g
Zubereitung
1. Alle zutaten bis auf sahne vermischen, und dann die sahne zugeben( Quark soll noch zäh vom Löffel fallen mit salz und pfeffer abschmecken, und eine halbe std ziehen lassen. Dazu passen Pellkartoffel oder ein kerniges Bauernbrot mit Butter
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vom
Kommentare zu „Quark mit Lachs“