Thymian - Röstkartöffelchen

einfach
Thymian - Röstkartöffelchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln festkochend500 g
Olivenöl nativ3 El
Butter flüssig2 El
Thymian Gewürz2 Tl
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, in das heiße Olivenöl geben und ca. 15 in. schmoren.

    2. Dann die Butter dazugeben, den Thymian und salzen .Die Butter entfaltet voll den Thymiangeschmack.Dann weiterschmoren bis die Kartoffelwürfel eine goldbraune Farbe annehmen. Lecker als Beilage aber auch als italienische Vorspeisenvariante.

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