Tramezzini mit Lachs
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tramezzini mit Lachs 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Räucherlachs | 100 g |
| Sahne | 70 g |
| Ricotta | 70 g |
| Zitronensaft | 1 ½ TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Lieken Urkorn Fit und Vital = Brot | 4 Scheiben |
| rund 50 g Rucolasalat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1049 (251)
Eiweiß14,0 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett21,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1049 (251)
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Fett21,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Räucherlachs grob hacken. Mit Sahne, Ricotta, Zitronensaft pürieren. Dann salzen und pfeffern.
2.Lieken Urkon Fit & Vital nach Belieben toasten, etwas abkühlen lassen, mit der Lachscreme bestreichen.
3.Rucola auf zwei der Brotscheiben legen, mit dem übrigen Brot abdecken und vierteln.
4.Mit Holzstäbchen fixieren und servieren.
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vom
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