Spätzlepfanne "Fast and Furious"
10 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| "Selbstgemachte Spätzle"-mein KB oder gekauft, gegart | 1 Portion |
| Butter | 1 EL |
| Zwiebel gewürfelt | 1 kleine |
| Crème fraîche | 1 EL |
| Gouda gerieben | 1 kleine Handvoll |
| Emmentaler gerieben | 1 kleine Hadnvoll |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss frisch gerieben | etwas |
| Petersilie glatt frisch gehackt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2207 (527)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate45,0 g
Fett36,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2207 (527)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate45,0 g
Fett36,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Zwiebelwürfel in Butter anschwitzen. Spätzle hinzugeben und kurz mitbraten. Die Crème fraîche unterrühren und das ganze mit den Kräutern und den Gewürzen abschmecken. Nun die Hitze auf kleine Stufe runterdrehen und den Käse unterheben. Kurz weitererwärmen bis der Käse geschmolzen ist evtl. nochmals abschmecken und sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****g
vom
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