Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Pinienkerne geröstet | 100 g |
Fusilli | 500 g |
Pesto , je nach Geschmack grün oder rot | 1 ½ Gläser |
Getrocknete Tomaten in Öl, Menge nach Geschmack | etwas |
Rucola und/oder Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1609 (385)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate59,7 g
Fett9,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1609 (385)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate59,7 g
Fett9,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Std 40 Min
5 Std 40 Min
1.Nudeln kochen, und abkühlen lassen. Basilikum hacken und Salat säubern, Pinienkerne rösten. Alles vermengen und die Pesto dazugeben. Zum Schluss die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden und untermengen. Kühl einige Stunden durchziehen lassen (besserer Geschmack) und sollte der Salat zu trocken sein, einfach ein bisschen Olivenöl dazugeben.
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vom
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