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Majestic-Salat

50 Minleicht
Majestic-Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Birnen frisch2 große
Paprikaschoten grün2
Selleriestangen4
Miracel Whip Banlace6 EL
Weißwein2 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Ei hart gekocht1
Petersilie1 Stängel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Birnen waschen und abtropfen lassen, vierteln, das Kerngehäuse raus schneiden. Birnen würfeln. Paprika waschen, in 1 cm lange Stücke schneiden. Stangensellerie waschen, in dünne Scheiben schneiden. Alles mischen.

    2.Miracel Whip und Weißwein verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Locker unter den Salat heben. Etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, gelegentlich umrühren. Mit Eispalten und Petersilie garniert servieren.

    3.Wer anstelle der Birnen und Miracel Whip rote Äpfel und Mayonnaise verwendet, bekommt den Majestic-Salat der internationalen Küche.

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    Rezept von SantaCruz
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