Scampi mit kleinen südländischen Überraschungen (Lou Bega)
mittel-schwer
Bild 1 von 1 Scampi mit kleinen südländischen Überraschungen (Lou Bega) 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Riesengarnelen | 12 Stück |
| Bandnudeln | 500 gr. |
| Salz | 1 Pr |
| Pfeffer | 1 Pr |
| Bärlauch Pesto | 1 Pk. |
| Parmesan | 1 Pk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1455 (348)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate70,5 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1455 (348)
Eiweiß12,5 g
Kohlenhydrate70,5 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Riesengarnelen, mit Salz und Pfeffer würzen. Dann Olivenöl in eine Pfanne geben und die Garnelen von beiden Seiten anbraten. Die Nudeln in kochendes, gesalzenes Wasser geben und bissfest kochen. Dann abtropfen lassen, mit Bärlauchpesto mischen und zu den Riesengarnelen reichen. Das Ganze mit geriebenem Parmesan servieren.
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vom
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