Käsekuchen aus der Mikrowelle

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark Magerstufe500 g
Öl120 ml
Zucker110 g
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack1 Pck
Vanillezucker1 Pck.
Eier2 Stk.
Zitronensaft etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Alle Zutaten miteinander vermischen und in eine Kuchenform aus Silikon geben. 20 min. in der Mikrowelle bei 600 Watt stellen anschließend noch 5 min. ruhen lasse und testen ob der Teig trocken ist, wenn nicht noch mal 2 bis 5 min. stellen.

  • 2. Den Kuchen ganz auskühlen lassen und aus die Form nehmen.

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