Bohnen-Paprikasalat Dieter´s Art

20 Mineinfach
Bohnen-Paprikasalat Dieter´s Art - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brechbohnen groß1 Dose/ Glas
Zwiebel frisch1 gross
Knoblauchzehe1 Stück
chinagewürz2 Prise
Essig3 EL
Öl2 EL
Balsamico-Essig dunkel3 EL
pfefferoni aus dem glas2 Stück
Paprika rot1 gross
Salz2 TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz2 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Bohnen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein Schneiden, zu den Bohnen zu geben. Paprika waschen, Kerne Rausnehmen und in streifen schneiden. Pfefferoni Kerne Rausnehmen und fein Schneiden, alles zu den anderen Zutaten geben.

  • 2. Mit Essig, Balsamico, Öl, Salz, Chinagewürz und Pfeffer würzen und abschmecken. 15 Minuten Kalt stellen.

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