Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blätterteig tiefgefroren | 300 |
| durchwachsenen Speck | 250 |
| geriebenen Lindenberger | 250 |
| Zwiebeln gehackt | 4 |
| Semmelbrösel | 1 Esslöffel |
| Saure Sahne | 1 Becher |
| verquirlte Eier | 4 |
| Petersilie | 3 Esslöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)848 (203)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett13,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. 300 g Blätterteig auftauen, in eine Springform mit 3 cm Rand auslegen, mit einem Essl. Semmelbrösel bestreuen. 250g. durchwachsenen Speck und 4 bis 6 Zwiebeln, glasig dünsten. 250g. geriebenen Lindenberger, grob raspeln. Dieses auf den Blätterteig in die Springform geben. 1 B. saure Sahne, 4 verquirlte Eier, 3 Essl. Petersilie, Salz, Pfeffer, über alle Zutaten verteilen.
2. bei ca. 200 Grad backen
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vom



















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