Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln mehlig | 250 |
Karotten | 250 |
Hühnerbrühe | 1 |
Sahne | 125 |
Petersilie gehackt | 1 |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)432 (103)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett6,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)432 (103)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett6,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Kartoffeln und Karotten schälen und klein schneiden. Mit der Hühnerbrühe aufkochen und zugedeckt in 20 Minuten sehr weich garen. Die Suppe mit dem Stabmixer pürieren, dabei die Sahne unterrühren. Suppe nochmals kurz erhitzen mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****i
vom
Kommentare zu „Kartoffel - Karotten - Suppe“