Kartoffel-Mais Gratin
1 Std 30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln festkochend | 600 g |
| Sahne | 400 g |
| Crème fraîche | 200 g |
| Suppenbrühe | 1 Esslöffel |
| Dose Mais | 1 große |
| Geriebener Käse | 50 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)880 (210)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett7,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1. Rohe Kartoffeln schälen und in feine Scheiben hobeln, mit dem Mais in eine Auflaufform geben.
2. Sahne, Crème fraîche und das Suppenbrühenpulver ordentlich verrühren und über die Kartoffeln geben. Im Heißluftherd bei 150°C 60 min. garen lassen.
3. Ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit den Käse darüber streuen und überbacken lassen. ( zuvor wird er nur braun) Lecker dazu ein gemischter Salat
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vom
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