Philadelphia-Torte

Zubereitung

• 1.Die Löffelbiskuit zerbröseln und mit der weichen Butter vermengen. Den Teig auf eine mit einem Tortenring umlegte Platte drücken.

  2.Den Philadelphia-Käse mit dem Puderzucker vermengen und auf den Boden streichen.

  3.Die Sahnhe mit dem Vanille-Zucker und dem Sahnesteif steif schlagen.

  4.Die Sauerkirschen (angedickt) oder die frischen Erdbeeren auf den Boden verteilen, darüber die Sahne geben. Darüber den hergestellten Tortenguß gießen und 24 Stunden im Kühlschrank kühl stellen.

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  Rezept von T****2
  vom 28.05.2011