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Schweinerückensteak mit grünem Kräuterpfeffer

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinerückensteak4
grüner Kräuterpfeffer3 Eßl.
Eier2
Paniermehl etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Steaks mit dem Kräuterpfeffer marinieren & 15 Min. stehen lassen. Dann erst durch`s aufgeschlagene Ei ziehen dann Paniermehl nochmal Ei & Paniermehl. In der Pfanne braten von beiden Seiten ca. 10 Min.

  • 2.Dazu gabs Kartoffeln & Salat. Die Kartoffeln in nur 2 cm Wasser & Messerspitze Butter garen.

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    Rezept von kochqueen16
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