Zimtbrot mit Vanilleeis

Zubereitung

• 1. Die Brötchen in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Milch mit den eiern und dem ausgekratztem Vanillemark verschlagen, die Brötchenscheiben darin einweichen.

• 2. Den Zucker mit dem Zimt und dem Muskat gut verrühren.

• 3. Eine Pfanne sacht heiß werden lassen, etwas Butter darin schmelzen, die eingeweichten Brötchenscheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten.

• 4. Anschließend sofort in der Zuckermischung wenden und sofort mit etwas Vanilleeis servieren. Tipp: Vanilleeis in Scheiben schneiden und mit Plätzchenausstechern Figuren ausstechen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von A****s
  vom 20.05.2011

  
• Weiterlesen