putenkeule im römertopf
2 Std 30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| putenoberkeule | 1 |
| fenchelknollen | 4 |
| Paprikaschoten (rot, gelb, grün) | 4 |
| Zwiebeln | 4 |
| möhren | 4 |
| porreestangen | 2 |
| stengel zitronengras | 3 |
| kleine dose ananas | 1 |
| gewürze wie mayoran, salz, pfeffer, etwas kümmel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)310 (74)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate10 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1. zuerst 10 minuten den römertopf wässern ,wasser wieder auskippen..putenoberkeule ohne zugabe von fett oder wasser in den römertopf legen. das gemüse putzen und in mundgerechte stücke schneiden.auch in den römertopf legen. dazu das zitronengras und die ananas. die gewürze mit in den topf. aufgiessen mit einer tasse wasser oder brühe.den deckel auf den
2. römertopf.nun nichts mehr machen!! und nur abwarten-etwa 120 minuten.dann ist alles fertig und schmeckt köstlich.salzkartoffeln dazu..der römertpf gehört natürlich in den nicht vorgeheizten backofen,bei etwa 180 grad umluft
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****n
vom
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