Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Katenschinken | 30 g |
Zwiebel | 1 Stk. |
Öl | 1 EL |
Maultaschen schwäbisch | 300 g |
Sauerkraut Konserve | 300 g |
Majoran, Salz, Pfeffer | etwas |
Zubereitung
Die kleingeschnittene Zwiebel und den Katenschinken mit dem Öl in einer Pfanne anbraten. Die Maultaschen je in 4 Stücke schneiden und mitbraten. Am Ende noch das Sauerkraut untermischen und würzen. Schmeckt am allerbesten mit frischem Majoran.
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