Zucchinihackfleischauflauf mit Käsekruste
40 Mineinfach
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Hackfleisch-Zucchini-Auflauf
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebeln frisch | 2 |
| Hackfleisch | 250 gr. |
| passierte Tomaten | ½ Pk |
| Zucchini a 200g | 2 |
| Schmand | 150 gr. |
| Schafskäse | 150 gr. |
| Salz, Pfeffer, Chillie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)897 (214)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate26,5 g
Fett7,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Die Zwiebeln würfeln und mit dem Hachfleisch in einer Pfanne anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Chillie würzen. Dann mit den passierten Tomaten das Ganze ablöschen. In der Zwischenzeit, die Zucchini in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden
2. Nun die fertige Hackfleischsoße in eine Auflaufform geben und die Zucchini darauf verteilen. Den Käse würfeln und mit dem Schmand vermengen und über den Auflauf geben. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Umluft so ca. 15 Minuten backen.
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vom
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