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pastasalat mit currydressing

45 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln125 Gramm
Romanasalatblätter4 große
paprika gewürfelt1
paprika gewürfelt1
schnittlauchröllchen2 EL
champignons gehackt125 Gramm
dressing
Currypulver2 TL
Zucker1 EL
Sonnenblumenöl125 ml
weißwenidressing50 ml
Sahne1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.in einem großen topf leicht gesalzenes wasser aufkochen.die pasta darin aldente kochen.abgießen.aptropfen lassen, in einer schüssel mit klarem wasser abschricken und erneut aptropfen lassen.

    2.eine große salatschüssel mit den romanasalatblättern auslegen und die pasta hineingeben.grüne und rote paprika, schnittlauch und pilze zugeben

    3.für das dressing currypulver und zucker in eine kleine schüssel geben und nach und nach ökl,essig und sahne unterrühren.das dressing gut verquirlen und über den salat gießen.allesleicht vermengen und sevieren.

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    Rezept von s****l
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