Salat mit Ziegenkäse und Trauben

supereinfach und superlecker

von Susanw87
Salat mit Ziegenkäse und Trauben - Rezept
   FÜR 1 PERSONEN
40 g
Salat gemischt
40 g
Ziegenkäserolle
50 g
Weintrauben
Vinaigrette
1 TL
Salz
2 TL
Zucker
3 TL
Zwiebel gehackt
2 TL
Petersilie gehackt
1 Zehe
Knoblauch
2 TL
Senf mittelscharf
40 ml
Sonnenblumenöl
80 ml
Wasser
40 ml
Weißweinessig
Salat waschen in eine Schüssel geben und den Ziegenkäse und die Weintrauben darüber verteilen. Für die Vinaigrette alle Zutaten gut miteinander verrühren. Dazu schmeckt frisches Vollkornbrot hervorragend :)