Riesen-Schokokaramell-Schnitten
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| 400 g Riesen Schokoladenkaramell | 1 Pck. |
| Sahne | 1 ltr. |
| Biskuitteig | etwas |
| Eier | 4 |
| heißes Wasser | 2 Eßl. |
| Zucker | 125 g |
| Vanillzucker | 1 Pck. |
| Mehl | 125 g |
| Speisestärke | 25 g |
| Kakaopulver | 15 g |
| gestr. Teel. Backpulver | 1 |
| Belag | etwas |
| Sahnesteif | 3 Pck. |
| nach Belieben Schokoladenkaramell | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)983 (235)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate34,8 g
Fett7,3 g
Zubereitung
1. Schokoladenkaramells mit der Sahne in einen Topf geben, unter Rühren zum kochen bringen, bis die Karamells geschmolzen sind.Die Masse in eine Rührschüssel geben, mit Folie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
2. Einen Biskuit mit obigenZutaten herstellen. Teig auf ein Backblech [30 *40 cm]verteilen, glatt streichen und bei 200 Grad 12-15 Min. backen.
3. Biskuitplatte auskühlen lassen, einen Backrahmen darum stellen. Für den Belag Karamellsahne mit Sahnesteif schlagen, etwas zum verzieren zurücklassen und auf die Platte streichen. Restliche Sahne in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen, Tuffs auf den Belag spritzen. Nach Belieben mit halbierten Karamells verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****t
vom
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