Weißkohl-Salat
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Weißkohl (Weißkraut) | 3 Kg |
| Zwiebeln | 3 |
| Essig | 1 Tasse |
| Zucker | 1 Tasse |
| Öl | 1 Tasse |
| Salz | 1 Tel |
| Pfeffer | ½ Tel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)124 (30)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1. Weißkohl und Zwiebeln, kleinschneiden und schichten.... Essig, Zucker, Öl und die Gewürze aufkochen.. und über den Kohl geben... 24 Std ziehen lassen....
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vom
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