Plattenkuchen(Zuckerkuchen)

55 Mineinfach
Plattenkuchen(Zuckerkuchen) - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Milch250 ml
Zucker80 g
Butter80 g
Zitronenschale gerieben etwas
Ei1
Hefe Würfel1
Mehl500 g
Salz1 Prise
Schmand1 Becher
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

  • 1. Milch erhitzen, in eine Große Rührschüssel geben.Zucker und Butter darin auflösen.Zitronenschale undein Ei dazugeben. Anschließend Hefe dazugeben und unterrühren. Mehl und Salz unterrühren und gut durcharbeiten..Mit Meht bestäuben.An einen warmen Ort gehen lassen(ca.30 Min.).10Minuten gehen lassen.Dann mit dem Daumen viele Vertiefungen in den Teig drücken. 100g Butter in Flöckchen in die Vertiefungen geben und mit 100g Zucker und 50g Mandelblättchen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200Grad 20-25 Min. goldgelb backen.

    2. Wenn der Kuchen noch warm ist mit Schmand bestreichen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von K****A
    vom
    Profilbild von K****A

Kommentare zu „Plattenkuchen(Zuckerkuchen)“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Plattenkuchen(Zuckerkuchen)